Golden Malted

L’Ingegnere Meccanico Federico Carbone emigrò da Napoli negli anni trenta del secolo scorso con un sogno da realizzare. Giunto in America cambiò il suo nome in Fred Carbon e fondò la Fred Carbon’s Golden Malted® nel 1937.

Dopo aver brevettato la prima ricetta migliorata al mondo per waffle e pancake, si dedicò al perfezionamento delle farine, degli impianti per produrle, e alla produzione delle cialdiere user friendly per cuocere waffle e pancake.

Oggi, dopo più di ottant’anni, Golden Malted® produce le cialdiere e le farine migliorate per cuocere i waffle più venduti al mondo.

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